Siirry pääsisältöön

Hyvän ruoan kirja



Nälkähän tässä tulee.

Olen tällainen jahkailija. Enkä jaksa olla valitsemallani polulla kovinkaan pitkään. Ja polulla tarkoitan hyvinvointini edistämistä tai liikuntaharrastuksia. Kovasti kaipaan muutosta mutta mikään rääkki ei ole minua varten. Silti kumpaakin tarvitaan, korjausliikkeitä liikuntaan ja ruokavalioon. 

VHH-ruokavalio oli minulla käytössä ennen lapsia, ja se auttoi mm. vatsaoireisiini. Painoa en sillä saanut laskemaan mutta jo se vatsanseudun parempi fiilis on hyvä syy palata tuolle polulle. Ehkäpä tämä kirjaihanuus tuli eteeni syystä. Viesti - tee muutoksia.

Hannamari Rahkosen Hyvän ruoan kirja pitää sisällään yli 80 herkullista vähähiilihydraattista reseptiä. Superherkulliset kuvat saavat veden herahtamaan kielelle ja inspiraation sekä myös motivaation heräämään. Pienetkin muutokset ruokavaliossa ovat hyvästä. Ja kyllä sen huomaa kun syö puhtaita raaka-aineita, sen jälkeen ei enää sokerihötöt kiinnosta.

Reseptien - jotka kattavat siis koko kirjon salaateista pääruokiin ja juomista jälkkäreihin - lisäksi kirjassa on paljon Hannamarin ottamia kuvia Lapin luonnosta, sekä kyynelkanavia avaavia tarinoita ja muistoja menneestä. Itse nimittäin huomasin liikuttuvani kyyneliin luettuani kirjan sisältä löytyviä kauniita ja käsinkosketeltavia hetkiä elämästä.


Hannamari Rahkonen on Rovaniemellä asuva ruokakirjailija, reseptitaiteilija, valokuvaaja ja sokeriaddiktio-ohjaaja, jota läheisensä kutsuvat makusinfonistiksi. Hänet tunnetaan Yellow Moodin perustajana, joka on yksi Suomen rakastetuimmista lifestyle-medioista.



Psst. Kirjaan liittyvä arvonta meneillään Instagramissa tilillä @suvikukkasia. 
Aikaa osallistua 15.4. asti.



Hyvän ruoan kirja 
– Rakastetuimmat vähähiilihydraattiset reseptit
Hannamari Rahkonen
Readmefi 2021



 

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Kotikeittiön rohdot

Ihana lisä rohtokirjojeni joukkoon on tämä Readme.fi:n julkaisema uutuus Kotikeittiön rohdot (Raija Kivimetsä) Oppaan ohjeilla ja vinkeillä löydät vaivoihisi hoidon keittiöstäsi sen sijaan, että turvautuisit lääkekaapin sisältöön. Toki aina pitää järki päässä pitää eikä omin päin saa lopettaa lääkärin määräämiä lääkkeitä. Mutta suosittelen silti tutustumaan tähän kirjaan, voit yllättyä mitä kaikkea hyvää kaapeistasi löytyykään. Moni tuttu raaka-aine pitää sisällään melkoisia yllätyksiä. Tomaatti, sipulit, kaalit, mustapippuri, sitruuna ja hunaja näin ensitöikseen mainittuna ovat mahtavia terveyspommeja - nautit niitä sitten yksin tai yhdessä. Myös monet yrtit, öljyt, mausteet ja marjat ovat monella tapaa hyödyllisiä terveydellemme. Kirsikka auttaa kihtiin, tyrni hoitaa limakalvoja ja ehkä monen yllätykseksi marja-aronia se vasta mahtava tapaus onkin! Aronia on marjojen kuningas, siinä on runsaasti kivennäisaineita ja C-vitamiinia. Se tekee hyvää aivoille ja sydämelle sekä poistaa tu...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Tenavat tasapainoon

Lapsi oppii oman käyttäytymisensä säätelyä vain sopivasti kuormittuneena. Miellämme lapsen helposti huonokäytöksiseksi, jos hänen käyttäytymisensä ei mielestämme sovi tilanteeseen. Esimerkiksi sukujuhlissa energiaa pursuvaa ja liikkeeseen pyrkivää lasta pidetään usein kurittomana. Näennäisesti huonossa käyttäytymisessä on kuitenkin kyse oman kuormituksen säätelystä. "Samalla tavoin kuin aikuinen purkaa kuormitustaan esimerkiksi liikkumalla tai menemällä lepäämään, myös lapsi säätelee omaa kuormitustaan”, kertoo Tenavat tasapainoon -kirjan kirjoittanut toimintaterapeutti Merja Tompuri . ”Lapset eivät toki valitse toimintaansa ajatellen, että tilanne on kuormittava ja nyt vähennän stressiä liikkeen avulla, vaan säätely tapahtuu automaattisesti keskushermoston ohjaamana.” Jos säätelyyn ei ole mahdollisuutta tai jos sen tarve sivuutetaan, kuormitus kasvaa liian suureksi. Silloin ihminen, niin aikuinen kuin lapsi, voi huonosti. Kuormitus ei itsessää...
8 kommenttia
Lue lisää

Hulluja satuja

Hulluja. Kahjoja. Pimeitä. Ihan älyttömiä. Mutta niiin HAUSKOJA! Nyt on kyllä ammuttu täysillä ja vedetty rohkeasti ja reippaasti yli ja ympäri. Ja tällaistahan sen pitääkin olla. Ihan hulluja satuja, jotka herättää tunteita kaikenikäisissä. Tunnekirjoon kuuluvat niin riemu, ilo kuin myötähäpeä.  Avasin kirjan ensikertaa sattumanvaraisesti erään tarinan kohdalta, mikä oli kuin suora leikkaus keskusteluista oman lapsen kanssa. Tarinan nimi on Kakkakikkare ja valtava valhe. Kakkakikkare ei tahtonut kouluun vaan tahtoi jäädä kotiin pelaamaan. Niinpä hän keksi oivan idean, hän esittää sairasta ja piirtää ihoonsa vihreitä täpliä. Kakkakikkareen täti, jonka luona kikkare asui, oli heti juonessa kiinni ja esitti, että kyseessähän on ihan kamalan vakava juttu. Lopulta päästiin lääkärin vastaanoton kautta uutisiin ja sieltä avaruusrakettiin, koska eihän ole muuta vaihtoehtoa näin vaarallisessa tilanteessa kuin lähettää lapsi avaruuteen parantumaan. Siinäpä olikin Kakkakikkareella paljon p...
Lähetä kommentti
Lue lisää