"Lukuisat kasvit ovat erinomaisia terveyden lähteitä helposti ulottuvillamme. Kirja tutustuttaa kehon immuunijärjestelmään ja esittelee suuren määrän kasveja, joiden avulla voimme vahvistaa vastustuskykyämme."
Olen ollut lapsesta asti kiinnostunut luonnon ja kasvien hyödyntämisestä terveydenhoidossa. Luonnosta nimittäin löytyy mielettömästi kasveja, puita ja kukkia, joissa piilee kymmenittäin erilaisia terveydelle hyödyllisiä aineita. Toki se vaatii kasvituntemusta, että osaa valita oikeat ja turvalliset yksilöt.
Onneksi on avuksi olemassa tällaisia hyödyllisiä oppaita, kuten nyt tämä Minervan Vastustuskykyä kasveista. Kirjassa esitellään maustekasveja, marjoja, hedelmiä, vihanneksia, villiyrttejä ja puutarhakasveja, mutta myös erilaisia tuoksukasveja, sieniä ja leviä sekä eksoottisia kasveja, jotka eivät juurikaan Suomessa kasva. Kirjan aluksi puhutaan vastustuskyvystä ja suoliston terveydestä, adaptogeeneistä (= terveyttä edistäviksi väitetyistä aineksista, kuten yrteistä, käytettävä markkinointitermi) sekä kasvien käyttötavoista. Kirjan lopusta löytyy kattava sanasto.
Jokaisen kasvin kohdalla niistä kerrotaan tarkka tieteellinen kuvaus ja ainesosaluettelo, käyttö ja varovaisuutta vaativat seikat. Itse jäin kaipaamaan aakkosellista järjestystä sekä jonkinlaista apusanastoa oirekuvauksen mukaan, eli mikä kasvi tepsii esimerkiksi vatsakipuun tai ihottumaan. Uskon kuitenkin, että tällainen teos hyödyntää monen sellaisen tiedonnälkää, jota kiinnostaa miten erilaiset mekanismit kasvien hyötyvaikutusten takana toimivat. Kirjan tekijöiden tarkoituksena onkin ollut jakaa tietoa ja ohjeita jokaiselle kokonaisvaltaisestahyvinvoinnistaan kiinnostuneelle.
Kasvitieteilijä, professori Sinikka Piippo on kirjoittanut yli 300 tieteellistä ja populaaria artikkelia ja julkaisua. Suurelle yleisölle suunnattua tuotantoa ovat mm. Suomalaiset marjat, Mielen ruokaa, Elinvoimaa mausteista, Puhdasta ravintoa, Elinvoimaa puista, Villivihannekset, Suomen sammalet(yhdessä Timo Koposen kanssa) sekä Rakkauden rohdot.
Pertti Salo on biologi ja tietokirjailija, jonka aikaisempaa tuotantoa ovat mm. Koko perheen sienikirja, Pihan perinnekasvit, Metsiemme ruokasienet.
Yhdessä Salo ja Piippo ovat aiemmin julkaisseet teokset Terveyttä sienistä sekä 100 teeyrttiä luonnosta ja puutarhasta.
Vastustuskykyä kasveista
Sinikka Piippo ja Pertti Salo
Minerva 2023
Kommentit
Lähetä kommentti