Sivukukkasia

Hymyillen ja naurahdellen luen kirjan tarinoita jouluisesta ähkystä. Sitähän se on. Ruokaa on normaalista verraten ihan älyttömiä määriä. Eri lajikkeitakin on tusinan verran. Muina aikoina (kuin jouluna) lautaselle laitetaan perunat ja kastike ja siinä se. Jouluna jo pelkästään alkupalavaihtoehtoja on puoli tusinaa, ruokaa haetaan monessa erässä ja syödään vaikka napa paukkuu eikä vetoketjua saa enää kiinni. Kaikkea pitää maistaa ja samat herkut pitää löytyä pöydästä joka joulu. Minä haluan ainakin vaalia perinteitä ja joulu on pilalla jos en saa kinkkua ja rosollia ja laatikoita ja herneitä ja kraavilohta ja... Tuo rosolli eli salla on muuten aika jännä juttu. Missään en ole vielä törmännyt sellaiseen reseptiin, jota meillä tehdään ja syödään, ja minulle se on se oikea kaava. Meillä rosolliin ei tule perunaa, eikä suolakurkkua, eikä omenaakaan. Kotona on aina tehty sallaa sekoittamalla punajuuriin, porkkanoihin ja sipuliin suolasilakoita. Ja salla maustetaan etikan, sokerin, suolan ja...

Nahka materiaalina on kiehtova, mutta jotenkin olen silti pitänyt sen työstämistä haasteellisena. Nuorena näin mainoskuvastossa nahkaisen hapsuliivin ja halusin kokeilla onnistuuko sen tekeminen itse. Äidin kanssa sitten haettiin Lapuan Nahasta vuota ja omilla kaavoilla leikattiin nahasta pitkähapsuinen liivi. Ompelua ei tuohon työhön tarvittu vaan liivi kasattiin leikattujen nahkasoirojen avulla letittämällä saumat kiinni. Nahkapaskalla reiät, niin työskentely sujui helpommin. Joskus myös tuunasin farkkutakkia hapsunauhoilla: ompelin koneella hapsut hihoihin, selkäosaan ja rintamukseen. Inkkarityyli ja mokkainen hapsutakki ovat olleet siis aina haaveissa. Moreenin uutuuskirjassa luodaan nahasta uusiokäyttäen valmiita nahkatuotteita ja käyttämällä uusia nahkavuotia. Materiaalina nahka näyttäisikin olevan aika simppeli, koska ommellessa ei tarvita leveitä saumanvaroja, nahan leveys- tai pituussuunnalla ei ole merkitystä, joten leikkaaminen sujuu helpommin, ja nuppineulatkin korvataan li...

Lähipiirissäni on keliaakikko ja minua on aina hieman säälittänyt se, ettei hän ole voinut herkutella samoilla herkuilla kuin me muut. Hänellä on yleensä omat eväät mukana eikä ne nyt niin kummoisilta ole tuntuneet, kaupan valmiita pakasteita. Muistan, että joskus vuosia sitten ruotsinlaivalla haettiin gluteenittomia tuotteita Ruotsin puolelta kun ne olivat siellä halvempia kuin täällä. Nykyään valikoimia kaupoissa on enemmän ja varmasti sieltä joukosta hyviä ja maistuviakin tuotteita löytää. Itseäni niistä on houkutellut vain ne kookospallerot, joissa on sitä sellaista valkoista höhlää sisällä. Mutta nekin on niin kalliita, ettei viitsi huvikseen ostella. Onneksi keliaakikko voi kuitenkin syödä esimerkiksi perunajauhoista leivottuja kakkuja, ja siitä tulee leivottua ihan muutenkin vain koska leivonnaisista tulee siten ihanan kuohkeita. Kustannus Mäkelältä ilmestyi vähän aikaa sitten kirja Gluteenittomat pastat, pizzat ja piirakat , ja se sai heti minut ajattelemaan tuota tuttavaani....

Kannen kuva: Joel Jyrinki,  www.joeljyrinki.com   Jos ideat ovat hukassa ja inspiraatio kadoksissa niin Ilona auttaa! Ilona Pietiläisen ihanat ideoiden täyteiset kirjat ovat varmasti monelle tuttuja, ja aina niistä löytyy jotakin uutta ihmeteltävää. Suosittujen sisustus- ja askartelukirjojen ja Valkoinen puutalokoti -blogin kirjoittajan Ilona Pietiläisen tuttu tyyli jatkuu Talven hopeiset hiutaleet – Koti pukeutuu joulun tunnelmiin –kirjan sivuilla. "Yritän napata kiinni hiljaa taivaalta leijuvan hiutaleen – sen täydellinen kauneus paljastuu vasta harmaan lapasen päällä. Huomaan miettiväni, kuinka ihmeessä sen herkkyyden voisi tallettaa. Sellaisen kauneuden tahdon rakentaa kotiinikin joulun ajaksi; pientä hetkeä venytän aloittamalla valmistelut jo hyvissä ajoin. Tämä on lupa kaikille meille joulua rakastaville. Emme suinkaan suostu odottamaan marraskuuta koristeiden kanssa – tunnustan, etten odota edes lokakuuta. Koti täyttyy varmasti tarvitaan -materiaaleista, ja huomaan kaip...

Kesän vaihduttua syksyksi on aika suunnata katse kohti joulua. Sen jälkeen voi taas aloittaa kevään odottamisen. Mutta nyt keskitytään vielä tähän hetkeen. Odotan aina innolla sitä hetkeä kun marraskuun loppu lähenee ja kirjastoon alkaa ilmestyä jouluaiheisia kirjoja. En taida olla ainoa, joka samaa odottelee koska ellei ole nopea kirjat katoavat kirjaston hyllyiltä nopeasti. Viime aikoina olen vain huomannut ikävän seikan: uusien joulu- ja askartelukirjojen vähyyden. Harmittaa kovasti ettei niitä nykyisin enää ilmesty niin paljon kuin toivoisin. Ei ainakaan suomeksi käännettyinä. Kun sitten huomasin Readmen valikoimissa kirjan Handmade - ideoita ja ohjeita kädentaitajille olin innoissani! Kirjassa on paljon mukavia ja uusiakin ideoita. Projektit ovat helposti toteutettavissa ja ohjeet ovat selkeät. Kirjasta löytyy ompelu- ja virkkausjuttuja, paperiaskartelua ja yhdessä pääosassa on juutti, niin lankana kuin kankaanakin. Jos siis kaipaat uusia ideoita ja inspiraatiota vaikkapa joulula...

 Kolmas kirja toden sanoo. Vai mites sitä sanotaan. Ainakin Molla Millsin kohdalla suosio näyttäisi vain kasvavan. Molla Mills on suomalainen muotoilija ja ompelija, jolta on aiemmin ilmestynyt kaksi virkkausaiheista kirjaa: Virkkuutöitä kotiin ja käyttöön ja Muotoja ja pintoja . Tämän uusimman kirjan teemana ovat miehet ja heille suunnatut tuotteet – Virkkuumalleja kovaan käyttöön . Virkkuri-sarjan töissä toistuu graafisuus ja pelkistetty värimaailma: mustavalkoista ja pieni annos päävärejä. On aina ihana seurata asiansa osaavan ihmisen tekemisiä. Saman tunteen ja ajatuksen herättää myös tämäkin kirja. Molla Millsin selkeä ja siisti kädenjälki yhdistettynä puhtaisiin linjoihin ja pintoihin on ilo aisteille. Kirjan ideat ovat tehty käyttöön. Ideoita löytyy niin sisustukseen, reissaamiseen, vaatetukseen kuin harrastuksiinkin. Virkattu juliste, kaiuttimen päällinen, pussit, laukut ja kassit. Kämmekkäät, knalli tai pitkähihainen virkattu paita. Ja muutama hauska juttu, kuten virka...

Tämä kirja olisi melkein voinut olla vaikka minun kirjoittama, ainakin jos on seurannut viimeaikaisia postauksiani. Viittaan siis luontoaiheisiin päivityksiin. Toki niihin isoimpana vaikutteena oli lehtijuttu, joka minusta tai lähinnä minun väkerryksistäni tehtiin. Mutta kyllä luonnonmateriaalit ovat silti yksi lempimateriaaleistani muutoinkin. Kransseja, köynnöksiä ja muita risutöitä tulee kyllä tehtyä aina kun siihen vain on mahdollisuus. Luonto on hyvä materiaalipankki ja sen tarjonta kannattaa käyttää hyödyksi. Luonnonmateriaalit sopivat ja muuntautuvat moneen tarkoitukseen. Niitä voi käyttää sellaisenaan tai muokata halutunlaiseksi. Koti koreaksi metsän aarteilla sisältää runsaasti yksinkertaisia ideoita jokaiseen vuodenaikaan. Jokainen työ on selkeästi esitelty kuvan ja tekstin kera. Tarvikelista ja työohjeet löytyvät jokaisesta. Materiaaleina käytetään mm. oksia, risuja, varpuja, sammalta ja käpyjä. Luonnonmateriaaliaskartelujen lisäksi kirjasta löytyy muutamia kivoja ideoita m...

 Chris Bryant – Rapeat sipsiherkutkotikeittiössä Sipsit, nuo ihanan rapeat ja mausteiset herkut. Ja niin rasvaista ja epäterveellistä. Kuinka monesti sitä onkaan tullut mietittyä ja haaveiltua sipseistä, joita voisi syödä ilman huonoa omatuntoa. Entä voisiko niitä tehdä itse, siten että itse saisi määritellä raaka-aineiden laadun. Kaupan sipseissä on yleensä isot määrät lisäaineita, väriaineita ja makuaineita, ja moni tuote jää sen takia ostamatta. Nemon uutuuskirjassa sipsejä valmistetaan kolmella eri tavalla: pannulla, uunissa ja kuivurissa. Kirjassa esitellään eri raaka-aineita perunasta kasviksiin ja lehtikaalista hedelmiin. Lisäksi hieman erikoisempia vaihtoehtoja leikkeleistä maissilastuihin. Yhteensä yli 60 maukasta sipsireseptiä. Sipsiohjeiden lisäksi kirjasta löytyy runsaasti erilaisia mausteseoksia ja dippejä. Viiden sipulin dippi, punainen curry -maapähkinädippi, Bloody Mary -jauhe, kurkku-ranch-dippi, vaahterasiirappi-pekonikastike. Ah, vesi herahtaa kielelle pelkästään...

Myönnän, että kun ensimmäisen kerran tämän kirjan näin uutuuksien joukossa, ajattelin, että taas näitä raakaleivontakirjoja. Vastaavia on ilmestynyt jo vaikka millä mitalla. Eniten hämmennystä raakaleivontakirjoissa aiheuttaa se iso outojen aineksien joukko – mistä niitä saa ja kuinkahan paljon nekin maksaa. Ja varmastikaan en ole ainoa, joka näitä listoja säikähtää, moni kakku jää tekemättä kun ei joko löydä tai malta ostaa listan aineksia. Tai sitten ei vaan viitsi ostaa isoa erää tuotetta, jota ei tiedä tuleeko sitä käytettyä kuin kerran. Mutta tämän kirjan kohdalla olettamukseni osoittautui täysin vääräksi .   Tämä on kirja, joka jokaisen herkkusuun pitäisi omistaa . Kirja, jossa ei kikkailla eikä puuhastella omituisten raaka-aineiden kanssa. Ulrika Hofferin Parempia herkkuja –kirja sisältää terveellisiä nautintoja, leivonnaisia ja herkkuja, joita saat syödä ilman syyllisyyden tunteita.  Reseptit eivät sisällä lainkaan maitoa, sokeria tai gluteenia. Raaka-aineet on valitt...

Juha Mäntylän uutuus, Audrey, rakkaani nyt vain 10e sis. postikulut. Teos on saanut runsaasti positiivisia arvosteluja. Tuorila on kylä Merikarvialla. Se on kirjailija Juha Mäntylän kotikylä, jossa oli ennen kaksi huoltoasemaa, posti, kyläkauppa ja kyläkoulu. Nykyisin kylä on toisenlainen ja kirjailijakin asuu Lapualla, mutta sydämessään voi kehittää oman kotikylän – asuipa missä tahansa. Tämän kirjan Tuorilassa on jazzklubi, jossa kuuluisat muusikot käyvät esiintymässä. Klubille saapuu myös salaperäinen nainen Audrey, joka myös katoaa salamyhkäisesti. Kirjan tuorilalainen mies matkustaa New Orleansiin etsimään jazzia ja Audreya. Häntä kiinnostaa myös voodoo, ja hän saakin kokea sen mahtavan voiman. Audrey, rakkaani on mystinen pieni tarina musiikista, nuoruudesta, seikkailusta ja löydetystä onnesta. Tarina soljuu eteenpäin suvantoineen ja kohokohtineen kuin Miles Davisin musiikki, siinä soi Stan Getzin saksofoni, Dizzy Gillespien trumpetti ja Ella Fitzgeraldin ääni. *** Vuoden 2014 J...