Eräänä päivänä näin airfryerin serkun instassa ja mietin, oisko tuo kiva laite. Ainakin se näytti siltä ja sitä oli paljon kehuttu. Eipä siis mennyt kauaakaan kun mies toi sellaisen tullessaan myös meille. Täytyy tosin myöntää, että ympärilläni olevat ihmiset on airfryerista enemmän innoissaan silti. Olen käyttänyt omaani muutamia kertoja.
Airfryerin nimeen hehkuttavat kiittävät mm. nopeudesta ja energiatehokkuudesta. Sekä näppäryydestä ja siitä, ettei ruoanvalmistuksessa tarvita juurikaan rasvaa. Jotkut jopa leipovat laitteella. Itse olen tehnyt lähinnä ranskalaisia - siis ihan aasta alkaen perunoista, en pakasteranuista.
Minulla on ennestään jo yksi airfryer -kirja, mutta se on ystävällä lainassa. Nyt käsissäni on vastaava teos, mutta näissä resepteissä ketoillaan. Ja sehän taas on jotain sellaista, johon tahtoisin pystyä sillä vhh sopii vatsalleni erittäin hyvin.
Sokerihiiri kun olen niin ensimmäinen resepti mitä tästä kirjasta tahtoisin testata on mokkapalat!
Mutta todella herkullisia reseptejä Sari on jälleen kerran kirjan täydeltä loihtinut! Mahtaa olla perheellä hyvät apajat, kun saavat maistella kuvauksia varten valmistettuja herkkuja.
Niin ja jos nyt et jostain syystä innostu airfryerista tai omista sitä vielä, niin kirjan reseptit voi tietysti valmistaa perinteisinkin metodein.
Kyllä sitä taas löytyi monia juttuja mitä oisi kiva testata, kuten vaikkapaahdettu kana-kasvispaistos, mausteiset kanansiivet, tonnikalavuoka, juustoiset lihapullat, waffburger, jossa vohveli tehdään munista ja juustoraasteesta, bang bang -kukkakaali ja raejuustosämpylät. Kirjasta löytyy myös reilusti erilaisia dippejä ja kastikkeita. Kirjan alussa puhutaan vähän painonhallinnasta ja ketoilusta ylipäänsä.
Keto Airfryer - Helppoja ja maukkaita vähähiilihydraattisia reseptejä
Sari Spåra
Readme.fi 2024
Kommentit
Lähetä kommentti