Siirry pääsisältöön

Airfryer keittokirja




Airfryer, tuo mystinen pömpeli

Tässä muutama vuosi sitten tuntui tämä villitys nostavan päätään ja serkun suosittelemana muutti meillekin kyseinen värkki. Mies kuunteli hetken innostustani ja hankki meille airfryerin. Ja onhan se nyt uskomatonta, että ilman rasvaa saat aikaan ranskalaisia, friteerauksia ja jopa kakun jos niin haluat.

Airfryerin käyttö vaatii kuitenkin harjoitusta, jotta löytää oikeat mittasuhteet ja ajat kullekin raaka-aineelle. Kaikkea en välttämättä lähtisi tällä tekemään, sillä ajallisesti saman ruoan valmistaminen esimerkiksi uunissa valmistuu airfryeria nopeammin. Ja toki laitteissa on eroja.

Readme.fi:n uusi Airfryer keittokirja paneutuu nimensä mukaisesti ruoan valmistamiseen ko. laitteella. Kirjaan on koottu yhteensä 100 reseptiä lisukkeista pääruokiin ja leivontaan. Jokaisen reseptin kohdalla on kerrottu valmistelu- ja kypsennysaika, ravintosisältö ja montako annosta siitä tulee. Ihan ilman öljyä ei näitäkään valmisteta vaan öljyä joko sivellään tai suihkutellaan sekä pannuun että raaka-aineisiin, joissakin resepteissä öljyä tarvitaan vielä vähän enemmänkin kuten esimerkiksi katkarapujen valmistuksessa. 

Kirjan ohjeilla valmistat Airfryerin avulla esimerkiksi erilaisia liharuokia ribseistä kyljyksiin ja vartaisiin, paahdettuja juureksia, kampasimpukoita, perunapalleroita, tulisia sipulirenkaita, pizzaa, sipsejä ja kalaruokia. Laitteella voi myös leipoa mm. muffinseja, keksejä, miljonäärin leivoksia, juustokakkuja, piirakoita, churroja ja porkkanakakun. 

Halvimmillaan airfryerin voi saada muutamalla kympillä, mutta hifistelijät voivat tuhlata laitteeseen useita satasia. Itselläni on halvimmasta päästä ja ihan hyvältä sekin tuntuu. Toki lisäosia pitää sitten hankkia erikseen, kuten pienet teflonpannut tai grilliritilä.


Airfryer - Keittokirja
Carla Bardi
Readme.fi 2022


 

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Iloisiin tappamisiin & Ihan v*tun onnellinen

Maiju Markkasen ja Tero Tiittasen Iloisiin tappamisiin ja muita työpaikkamokia on humoristinen ja viihdyttävä teos, joka kokoaa yhteen suomalaisia työelämän kommelluksia ja mokia. Kirja tarjoaa lukijalle mahdollisuuden nauraa arjen kömmähdyksille ja muistuttaa, että virheistä voi oppia – ja niille voi myös nauraa. Teoksen vahvuus on sen kepeä ote, joka tekee lukukokemuksesta miellyttävän. Tarinat vaihtelevat bisnesmaailman sattumuksista hoitoalan kommelluksiin, ja mukana on myös uskomattomia ja riemastuttavia anekdootteja päiväkodeista ja kaupan kassalta. Kirja sopii erityisesti niille, jotka kaipaavat nauruterapiaa ja haluavat keventää työelämän paineita. Maiju Markkanen & Tero Tiittanen Iloisiin tappamisiin ja muita työpaikkamokia Into 2025 Monica Sweeneyn Ihan v*tun onnellinen on humoristinen ja suorasukainen tehtäväkirja , joka yhdistää mindfulnessin ja itsetutkiskelun ronskiin huumoriin. Kirja tarjoaa tehtäviä, joiden avulla lukija voi päästää irti negatiivisuudesta ja keskit...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Kolmen värin KUULAKYNÄKIRJA

Tämä kirja on juuri hyvä minulle. En nimittäin jaksa opetella piirtämään eläimiä ja ihmisiä anatomisesti oikein. Monesti on tullut raapusteltua nelikulmioita tai lehtiköynnöksiä kouluvihkojen sivuille ja usein sellainen piirtely onkin hyvin rauhoittavaa ja meditatiivista, moni pystyy keskittymään kuulemaansa paremmin kun saa samalla pyöritellä kuvioita paperille. Kynäksi käy mikä vain, lyijykynä tai kuulakynä. Ei muuten kannata aliarvioida kuulakyniä piirustusvälineenä. Ne käyvät nimittäin ihan yhtä hyvin kuin mikä muukin kynä. Ja jos et usko, niin tutustupa tähän  S&S :n uutuuskirjaan  Kolmen värin KUULAKYNÄKIRJA.  Kirjan aiheena on kuulakynillä piirtely ja kirja sisältääkin runsaasti malleja ja ideoita erilaisiin varjostuksiin, viivoihin, muotoihin ja kuvioihin. Erilaiset ilmeet, otukset ja hahmot on opastettu vaihekuvien kera, jotta aloittelijakin pysyy varmasti perässä.  Kirjan ilme ja look on todella omanlaisensa, persoonallinen ja inspiroiva. Kuvit...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Kristallit - energiaa kristalleista

  Kristallien käyttö chakrahoidossa on kiehtova aihe, ja siihen liittyviä oppaita löytyy useita. Esimerkiksi Readme.fi:n uusimpiin julkaisuihin kuuluva  Kristallit – energiaa kristalleista. Täydellinen opas kristallien käyttöön chakrahoidossa. Kuvitettu opaskirja ja 7 kristallia tarjoaa selkeän johdatuksen kristallien parantavaan voimaan ja niiden käyttöön chakrojen tasapainottamisessa. Kirja esittelee seitsemän kristallia, jotka liittyvät kehon energiakeskuksiin, ja tarjoaa vinkkejä energiatason ylläpitämiseen sekä kristallien ominaisuuksien hyödyntämiseen. Kirjasta löytyy kristallien esittelyiden lisäksi erilaisia tapoja, miten niitä voidaan käyttää konkreettisesti . Kristallihoidoissa käytetään asetelmia, eli paikkoja, joihin kristallit asetetaan kehon päällä tai sen vieressä. Asetelma luo energiakentän , jossa hoidettava henkilö makaa levossa noin vartin verran. Kirja esittelee kolme erilaista asetelmaa: maadoittava, rakentava ja laajentava. Kirja opastaa myös erilaiste...
Lähetä kommentti
Lue lisää