Sivukukkasia

Airfryer, tuo mystinen pömpeli Tässä muutama vuosi sitten tuntui tämä villitys nostavan päätään ja serkun suosittelemana muutti meillekin kyseinen värkki. Mies kuunteli hetken innostustani ja hankki meille airfryerin. Ja onhan se nyt uskomatonta, että ilman rasvaa saat aikaan ranskalaisia, friteerauksia ja jopa kakun jos niin haluat. Airfryerin käyttö vaatii kuitenkin harjoitusta , jotta löytää oikeat mittasuhteet ja ajat kullekin raaka-aineelle. Kaikkea en välttämättä lähtisi tällä tekemään, sillä ajallisesti saman ruoan valmistaminen esimerkiksi uunissa valmistuu airfryeria nopeammin. Ja toki laitteissa on eroja. Readme.fi:n uusi Airfryer keittokirja paneutuu nimensä mukaisesti ruoan valmistamiseen ko. laitteella. Kirjaan on koottu yhteensä 100 reseptiä lisukkeista pääruokiin ja leivontaan. Jokaisen reseptin kohdalla on kerrottu valmistelu- ja kypsennysaika, ravintosisältö ja montako annosta siitä tulee. Ihan ilman öljyä ei näitäkään valmisteta vaan öljyä joko sivellään tai suihku...

Paula Norosen luoma Yökoulu -kirjasarjassa pääosissa seikkailevat zombipoika Paavo sekä vampyyri nimeltään Martta. He ovat lähes tulkoon tavallisia koululaisia tosin aivan tavallisista koululaisista heidät erottaa se, että he nukkuvat päivällä ja käyvät yöllä koulua. Paavolla on pikkuveli Raimo, joka käy samassa koulussa kuin veljensä mutta Raimo on tietekin vasta yökodissa. Paavon veli on kuitenkin kasvanut jo sen verran, että unista ei enää tule mitään ja Paavo pelkää että vanhemmista tulee normaaleja, koska se on kaikista pahinta mitä voi kauhuolennoille tapahtua. Raimo vauva on saanut päähänsä, että hän haluaa barbie nuken ja hokeekin sitä kokoajan niin että kaikilta on menossa hermot. Kemianopettajalla on ratkaisu Paavon ylivireyteen ja hän antaakin Raimolle liuosta johon on kerätty tavallisilta ihmisiltä kyllästyttäviä ja väsyttäviä asioita kuten hikeä kokeisiin lukemisesta ja kun tähän vielä lisättiin mm. suolaa ja vetyatomeja syntyi liuos, joka väsyttää. Mitä tapahtuukaan kun...

Maria Kuutin uuden Onnenpotku-sarjan ensimmäisessä osa Peli on alkanut, Iida!  tutustutaan jalkapallosta ylikaiken pitävään Iidaan, jonka asuinpaikkakunnalla ei ole omaa tytöille tarkoitettua jalkapallojoukkuetta, ei ennen kuin siihen tulee mahdollisuus kun paikkakunnalle muuttaa entinen SM-tason pelaaja. Nyt Iidalla on mahdollisuus toteuttaa suuri haave ja pelata oikeassa tyttöjoukkueessa jalkapalloa. Kuten aina alku on aina nihkeää ja pelaajia on vaikea löytää ja kun vielä oma isoveli Eemeli on yksi vastustajista niin haaveiden toteuttamisen edessä sekä kaikki tietävänä ärsyttävänä veljenä ei Iidalla tule olemaan helppoa. Yksi tapa selvittää kumpi on parempi Iida vai Eemeli on järjestää jalkapallo-ottelu, jonka lopputulos on kuitenkin lähes kaikille jo aivan varma kuten varmaan Iidallekin, että veljen joukkue sen tulee voittamaan. Tytöt haluavat kuitenkin antaa kovan vastuksen ja päivä päivältä kun joukkue viimein on kasassa myös joukkuehenki hitsaantuu yhteen ja miten lopulta ma...

  Okashi - kirja japanilaisten herkkujen ystävälle Tästä kirjasta löydät siis myös ihan oikeat reseptit näiden herkkujen valmistamiseksi. Okashi tarkoittaa japanilaisia herkkuja ja se on kattokäsite monenlaisille jälkiruoille sekä pienille syötäville ja naposteltaville. Osalla herkuista on pitkät juuret historiassa, osa taas on moderneja uutuuksia sekä maailmalta vivahteita saaneita syötäviä.  Kirja on reseptien lisäksi melkoinen tietopakkaus japanilaisesta herkkukulttuurista ja sen historiasta. Kirjan kirjoittajat Taru Lindblom ja Heikki Valkama ovat kumpainenkin ihastuneet omilla tavoillaan Japaniin ja sen ruokakulttuuriin, ja siitä palosta on syntynyt tämä teos, ehkä vähän vahingossa mutta silti. Kirjan reseptit on laadittu suomalaista kotileipuria silmällä pitäen . Suurin osa herkuista valmistuu siis meille tutuista raaka-aineista, mutta perinteisiä japanilaisia herkkuja tehdessä täytyy ruokakomeroa täydentää hieman harvinaisemmilla tuotteilla. Silloin on suunnattava jo...

"Haluan, että koiran kouluttaminen on inspiroivaa niin ohjaajalle kuin koiralle. Kaikkien ei tarvitse tähdätä kisakentille, mutta kaikki koirat ansaitsevat tulla ymmärretyiksi ja sen myötä onnellisiksi." - Mia Skogster Puhutaanko koiraa -kirja opastaa miten tunneviestintää käytetään koiran koulutuksessa. Kirjan kirjoittaja Mia Skogster on luonut Inspire ur Dog -koulutusmetodin, joka perustuu vankkaan näyttöön ja tutkittuun tietoon. Metodissa keskeisessä roolissa ovat äänen- ja kehonhallintatekniikat, joiden avulla koira saadaan innostumaan oppimisesta ja yhteistyöstä.  IuD-metodi käsittää kuusi elementtiä: kehon- ja äänenhallinta, tunneviestintä, tieto, yksilöllinen koulutus, eläytyminen ja tekniikka.  Koiranpennun koulutus alkaa erilaisista kehuäänistä ja niihin kirjan alussa tutustutaankin. Mikä on 'potta' entä 'flirtti' tai 'autokoulunopettaja'? Yhteensä näitä kehuääniä esitellään kuusi erilaista, kukin eri tilanteeseen sopivaa. 'Potta...