Siirry pääsisältöön

Suuri suomalainen yrttikirja


Jälleen kerran mahtava tietopankki (reilu 500 sivuinen), Suuri suomalainen yrttikirja, jonka avulla lisäät tietoa omavaraisuudesta ja luonnon antimien hyötykäytöstä niin kotona kuin terveydenhuollossa. 

Tässä kirjassa yrtit on jaoiteltu kasvupaikan mukaan, ajatuksena että aloittelijankin on helppo valita oikeat kasvit omaan puutarhaansa. Kirjan neuvoilla opit kasvattamaan, keräämään, säilömään, käyttämään ja muilla tavoin hyödyntämään puutarhasi (villi)yrttejä, joita tässä esitellään 100 erilaista.

Säilöntään liittyviä tapoja ja niksejä kirjasta löytyy lukuisia hiostamisesta kuivaamiseen ja sokeriin, suolaan ja hunajaan sekä öljyyn, etikkaan ja voihin säilömisestä hapattamiseen ja pakastukseen. Unohtamatta tietenkään lemppariani eli alkoholissa uuttamista. 

Kasvupaikan mukaan valittujen kasvien lisäksi esitellään erilaisia maanpeiteyrttejä, sisällä kasvatettavia yrttejä, yksivuotisina viljeltäviä kasveja, myrkyllisiä kasveja sekä yrttitarhan syötäviä ja ei-syötäviä rikkaruohoja. Kirjan lopusta löytyy kolmisenkymmentä reseptiä, joissa yrttejä voi hyödyntää. 

Olen kai niin kaavoihin kangistunut mutta olisin tässäkin kirjassa kaivannut aakkosjärjestykseen perustuvaa rakennetta, mutta toki se olisi ollut haasteellista kun oppaan ideana oli jaoitella kasvit kasvupaikan mukaan. Myös se oirekuvaukseen perustuva hakemisto olisi kiva lisä. 

Itse etsin ja valikoin sellaisia helposti saatavilla olevia villiyrttejä, joista on apua IBS:iin tai muihin vatsavaivoihin, toki aineenvaihdunnan tehostaminenkin kiinnostaa. Näihin vaivoihin voisi löytyä apu esimerkiksi raparperista, basilikasta, kamomillasauniosta ja pihakäenkaalista.

Jokaisesta yrtistä kerrotaan tuntomerkit, tietoa viljelystä, mahdolliset näköislajit, kerättävät kasvinosat, vaikuttavat aineet, ravintokäyttö, terveysvaikutteet, kosmetiikka- ja talouskäyttö, säilöntä ja varoitukset.

Nyt vain hortoilemaan ja hyödyntämään Suomen kaunista luontoa, vielä kun se on mahdollista!


Suuri suomalainen yrttikirja - Kasvata, kerää, säilö, käytä
Satu Hovi
Readme.fi 2023

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Iloisiin tappamisiin & Ihan v*tun onnellinen

Maiju Markkasen ja Tero Tiittasen Iloisiin tappamisiin ja muita työpaikkamokia on humoristinen ja viihdyttävä teos, joka kokoaa yhteen suomalaisia työelämän kommelluksia ja mokia. Kirja tarjoaa lukijalle mahdollisuuden nauraa arjen kömmähdyksille ja muistuttaa, että virheistä voi oppia – ja niille voi myös nauraa. Teoksen vahvuus on sen kepeä ote, joka tekee lukukokemuksesta miellyttävän. Tarinat vaihtelevat bisnesmaailman sattumuksista hoitoalan kommelluksiin, ja mukana on myös uskomattomia ja riemastuttavia anekdootteja päiväkodeista ja kaupan kassalta. Kirja sopii erityisesti niille, jotka kaipaavat nauruterapiaa ja haluavat keventää työelämän paineita. Maiju Markkanen & Tero Tiittanen Iloisiin tappamisiin ja muita työpaikkamokia Into 2025 Monica Sweeneyn Ihan v*tun onnellinen on humoristinen ja suorasukainen tehtäväkirja , joka yhdistää mindfulnessin ja itsetutkiskelun ronskiin huumoriin. Kirja tarjoaa tehtäviä, joiden avulla lukija voi päästää irti negatiivisuudesta ja keskit...
Lähetä kommentti
Lue lisää

Neulo - se on ihanaa!

Inspiroivasti kuvitettu kirja on ilo aisteilleni! Tässä tuntuu olevan hyvää meininkiä neuleiden merkeissä. Tahtoisitko kenties ihanan tammikuvioidun ponchon tai kämmekkäät, pingviinikuvioiset sukat vai houkutteleeko villieläimet enemmän? Mutta mitäs sanoisit Beatlesistä, astronauteista, mäyräkoirista tai kissanpennuista? Vai miellyttääkö silmääsi enemmän hillitymmät palmikot? Niitä kirjan malleista löytyy mm. säärystimistä, pipoista ja ponchosta.  Osaatko muuten jo onteloneuletta? Ei hätää jos et, sillä myös siihen löytyy tästä kirjasta ohjeet ja aivan ihanan hurmaavia malleja! Mm. oravakaulaliina ja ihanat kettu- ja elämänpuu-, ja hirvi-peitot. Niin suloisia kaikki. Tästä elämäniloa huokuvasta kirjasta löydät kaikkea kivaa ja persoonallista selkein ohjein ja mallikuvin varustettuna.  Tekemisen iloa! Neulo - se on ihanaa! Lotta Lundin Mäkelä kustannus 2025  
Lähetä kommentti
Lue lisää

Kolmen värin KUULAKYNÄKIRJA

Tämä kirja on juuri hyvä minulle. En nimittäin jaksa opetella piirtämään eläimiä ja ihmisiä anatomisesti oikein. Monesti on tullut raapusteltua nelikulmioita tai lehtiköynnöksiä kouluvihkojen sivuille ja usein sellainen piirtely onkin hyvin rauhoittavaa ja meditatiivista, moni pystyy keskittymään kuulemaansa paremmin kun saa samalla pyöritellä kuvioita paperille. Kynäksi käy mikä vain, lyijykynä tai kuulakynä. Ei muuten kannata aliarvioida kuulakyniä piirustusvälineenä. Ne käyvät nimittäin ihan yhtä hyvin kuin mikä muukin kynä. Ja jos et usko, niin tutustupa tähän  S&S :n uutuuskirjaan  Kolmen värin KUULAKYNÄKIRJA.  Kirjan aiheena on kuulakynillä piirtely ja kirja sisältääkin runsaasti malleja ja ideoita erilaisiin varjostuksiin, viivoihin, muotoihin ja kuvioihin. Erilaiset ilmeet, otukset ja hahmot on opastettu vaihekuvien kera, jotta aloittelijakin pysyy varmasti perässä.  Kirjan ilme ja look on todella omanlaisensa, persoonallinen ja inspiroiva. Kuvit...
Lähetä kommentti
Lue lisää