Jälleen kerran mahtava tietopankki (reilu 500 sivuinen), Suuri suomalainen yrttikirja , jonka avulla lisäät tietoa omavaraisuudesta ja luonnon antimien hyötykäytöstä niin kotona kuin terveydenhuollossa. Tässä kirjassa yrtit on jaoiteltu kasvupaikan mukaan , ajatuksena että aloittelijankin on helppo valita oikeat kasvit omaan puutarhaansa. Kirjan neuvoilla opit kasvattamaan, keräämään, säilömään, käyttämään ja muilla tavoin hyödyntämään puutarhasi (villi)yrttejä, joita tässä esitellään 100 erilaista. Säilöntään liittyviä tapoja ja niksejä kirjasta löytyy lukuisia hiostamisesta kuivaamiseen ja sokeriin, suolaan ja hunajaan sekä öljyyn, etikkaan ja voihin säilömisestä hapattamiseen ja pakastukseen. Unohtamatta tietenkään lemppariani eli alkoholissa uuttamista. Kasvupaikan mukaan valittujen kasvien lisäksi esitellään erilaisia maanpeiteyrttejä, sisällä kasvatettavia yrttejä, yksivuotisina viljeltäviä kasveja, myrkyllisiä kasveja sekä yrttitarhan syötäviä ja ei-syötäviä rikkaru...
Sivukukkasia-blogi on Suvikukkasia-blogin sisarblogi. Täältä löydät kirja-arvosteluja ja -esittelyjä. Tervetuloa!