Docendon Hurmaava hyötypuutarha -kirja on jatkoa vuosi sitten ilmestyneelle Vanhassa talossa -teokselle, jossa päästiin tutustumaan Jovelan tilaan. Tuossa aiemmassa kirjassa käsiteltiin omavaraisuutta ja jaettiin ideoita, reseptejä kuin ihania tarinoita 150vuotiaan talon historiasta.
Hurmaava hyötypuutarha keskittyy nimensä mukaisesti sadon tuottamiseen ja sen hyödyntämiseen, ja tietysti myös omavaraiseen elämiseen. Tai ainakin sitä kohti.
Kirja tarjoaa vinkkejä ja ideoita oman hyötypuutarhan perustamiseen sekä jakaa inspiraatiota omatoimisemmasta elämästä haaveilijoille.
Kirjassa kukkia käytetään ihanasti hyväksi myös ruoankoristeluissa, huolletaan kukkaruukkuja, kehitellään taimikasvatuskouruja, tehdään itse siemenpaperia, valmistetaan sweet chili -kastiketta ja marjalikööriä, koristellaan kotia rapujuhlille, tutustutaan erikoisiin hyötykasvilajikkeisiin ja kasvatellaan pesusieniä.
Teos on kaunis ja sympaattinen, ja löysin itselleni monen monta ideaa jota lähteä testailemaan. Puutarha- ja taimikasvatusvinkkien lisäksi tässäkin kirjassa tehdään itse arjen perustuotteita saippuoista voiteisiin, ja tietysti ruoka on tärkeässä roolissa myös. Sillä senhän vuoksi me omavaraisuuteen pyritään, että saisimme ruokaa omasta maasta.
Hurmaava hyötypuutarha — Vinkkejä omavaraisempaan arkeen
Jovelan Johanna
Kommentit
Lähetä kommentti